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5年間の遠距離恋愛を経て、2007年は親の反対を押し切って、駆け落ち世界一周旅行しちゃいました(笑)2008年はボチボチ国内旅行中♪
by maemuraheritage
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ご当地ごはん~モロッコ~

モロッコ料理の定番と言えば・・・
ご当地ごはん~モロッコ~_f0019622_0425392.jpg

『タジン』

モロッコの煮込み料理で、
材料は主にジャガイモ、にんじん、オリーブなど
ちょっとお洒落なレストランなんかに行くと、
写真のようにトマト、玉ねぎ、パプリカ、肉や魚などが加わります

家庭料理だけに、
シンプルで優しいお味♪
日本のお母さんの肉じゃがが恋しくなりました(;_;)
by maemuraheritage | 2007-06-20 00:39 | ご当地○○
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