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5年間の遠距離恋愛を経て、2007年は親の反対を押し切って、駆け落ち世界一周旅行しちゃいました(笑)2008年はボチボチ国内旅行中♪
by maemuraheritage
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ご当地ごはん~ミャンマー~


ご当地ごはん~ミャンマー~_f0019622_129975.jpg
↑初めて『ビルマカレー』なるものを食しました
mae「CAT FISH(なまず)」、mura「ポーク」をチョイス

香辛料を使ってスパイシーに具材を炒めてあるので、
確かに味はカレー風味
しかし、ビルマカレーの別名は『油戻し煮』…
油でギトギト!
めちゃくちゃオイリーなのですっ!
例えるなら、油の中にカレー風味の炒め物が浮いてる感じです
(注)味は決して悪くないですよ♪

日本のカレーとも、インドカレーとも違うビルマカレー
是非一度、ご賞味あれ☆
by maemuraheritage | 2007-02-10 17:15 | ご当地○○
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